Выполнил ученик 5Б класса Макаров Даниил

Минеральные соли относятся к обязательным компонентам пищи, и отсутствие их приводит к гибели организма. Минеральные вещества активно участвуют в жизнедеятельности организма, в нормализации функций важнейших его систем.

Дефицит Кальция. При недостатке кальция наблюдаются: задержка роста ребенка, повышенная нервно мышечной возбудимостью, боли в мышцах, мышечно- скелетные спазмы и судороги, особенно в пальцах и на лице, и ощущения покалывания и онемения. Функция кальция в организме. Кальций участвует во всех жизненных процессах организма. Он необходим для структурной целостности и минерализации костей и зубов и играет важную роль в целом ряде обменных и регуляторных процессов. Кальций содержится в кисломолочных продуктах и разных овощах.

* Функции Соли Натрия в организме человека. Натрий в человеческом организме нужен для того, чтобы поддерживать в его клетках необходимый водно-солевой баланс, а также нормализовать функции почек и нервно- мышечную деятельность. Помимо этого он обеспечивает сохранение в крови минеральных веществ в растворимом состоянии. Дефицит Натрия. Избыток натрия в организме человека может являться следствием продолжительного употребления соли, из-за этого может развиться разные болезни, и при этом возникает клеточное разрушение. Натрий содержится в соли и разных овощах, фруктах.

Хлор присутствует во всех органах и тканях, в частности, костной ткани, крови, внеклеточной жидкости организма. Симптомы дефицита соли хлора: Вялость, отсутствие аппетита, Сонливость, ухудшение памяти,слабость мышц, сухость во рту, потеря вкусовых ощущений, в тяжелых случаях: выпадение волос и зубов. Соли Хлора содержатся в поваренной соли и в различных мясных изделиях. А также в бобах.

Функции Солей Магния в организме. Магний участвует более чем в 300 реакциях обмена веществ в нашем организме: это и формирование костей, и регуляция работы нервной ткани, и активизация ферментов углеводного и энергетического обмена. Магний необходим для нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы. Соли магния есть в хлебных изделия и разных крупах. Дефицит Солей магния. Симптомы: внезапные головокружения, потеря равновесия; подергивание век, непроизвольные судороги в мышцах; туман, мерцающие точки перед глазами; одеревенение конечностей, покалывание в ногах, спазмы; выпадение волос, ломкость ногтей, кариес зубов; быстрая утомляемость, частые головные боли, трудности с концентрацией внимания; чувствительность к изменениям погоды, к холоду, влажности, вызывающая различные боли зубов, десен, суставов, мышц.

Соли калия необходимы для нормального функционирования всех наших мягких тканей: сосудов, капилляров, мышц и, особенно, сердечной мышцы, а также клеток мозга, печени, почек, нервов, желез внутренней секреции и других органов. Соли Калия существуют в меде, в петрушке, в редисе, кураге и изюме. Дефицит Калия. - искривление позвоночного столба; - ухудшение состояния зубов; - спазмы в мышцах; - ломкость волос и ногтей; - повышенное артериальное давление; - нервозность; - ухудшение памяти.

Спасибо за внимание!