Неорганические вещества клетки: вода, минеральные соли
Разъяснить понятия: клетка цитология цитохимия Цитогенетика цитоэкология
Охарактеризовать периоды открытия клеточной теории
Вопросы: Какое определение можно дать клетке и почему? Почему Ф. Энгельс называл клеточную теорию одним из трех великих открытий Х I Х века?
Классификация химических элементов (в зависимости от количественного состава) 1.98 % - кислород, водород, углерод, азот + сера, фосфор– макроэлементы. 2.1, 1 % - калий, натрий, кальций, магний, железо, хлор. 1.0,02 % - цинк, медь, йод, фтор и др. – микроэлементы.
Начертите схему строения молекулы воды, показав на ней химические связи
Биологические свойства воды 1. Водорастворимость Соединение молекулы воды между собой – когезия. Соединение с другими молекулами – адгезия. Неполярные- гидрофобные соединения. Полярные – гидрофильные соединения.
2. Хорошая теплопроводность. 3. Большая теплоемкость.
Минеральные вещества Ионы Значение ионов Катионы: К +, Nа+, Cа 2+, Мq2+ Обеспечивают раздражимость Анионы Н2РО4-, НРО2-, СI-, НСО3 - Поддерживают буферность клетки (способность клетки поддерживать слабощелочную реакцию на постоянном уровне).