Семейство Крестоцветные (Капустные)

Общая характеристика 1)Травы, редко – полукустарники. 2)Около 3000 видов 3)Листья у них расположены поочередно 4)Цветки белые, желтые, красноватые, голубые. Обоеполые. Расположены они крестообразно, 5)Соцветие – кисть. 6)Формула цветка Ч 4 Л 4 Т (4+2) П 1 7)Плод – стручок или стручочек.

Соцветие - кисть

Чашечка 4 чашелистика; Венчик 4 лепестка; Тычинки 6 (2 короткие и 4 длинные); Пестик 1 Ч4Л4Т(4+2)П1

Растения семейства капустных 1 – рыжик посевной; 2 – горчица сарептская; 3, 4 – соцветие и плоды горчицы белой; 5, 6 – прикорневой лист и корень хрена деревенского; 7 – стручок горчицы

1– белокочанная; 2 – краснокочанная; 3 – савойская 1– соцветие цветной капусты; 2 – головка цветной капусты; 3 – капуста брюссельская

Овощные капустные 1– редис; 2 – репа; 3 – турнепс; 4 – редька посевная; 5 – редис; 6 – репа