Культурні рослини

Рослини, які людина сама висаджує, доглядає, збирає урожай, використовує в їжу - називають культурними

Культурні рослини плодові овочеві Бобові зернові Декоративні

Плодові Це рослини, що вирощують в садах. яблуня груша

малина вишня

персик слива

червона чорна смородина

обліпиха Аґрус

Овочеві Це рослини, які людина вирощує на городі чи на полі. капуста помідор

перець огірок

картопля буряк

ріпа редиска

цвітна капуста кольрабі

горох морква

Декоративні Це рослини, які вирощують на клумбах і квітниках для краси. Він на сторожа похожий, Наче клумбу стереже, Весь яскравий і веселий, «Меч» -в перекладі несе. гладіолус

. Мене називають царицею квітів За колір і за запах моїх пелюсток, Хоч кущ мій зелений вас ранити може, Але хто ж не вибачитиь цих колючок. троянда

Я трав'яниста рослина З квіткою бузкового кольору. Але коли поставите до мене «ка» Вмить у цукерку перетворюся. ірис

Запалали в чистім полі Квіти гарні, всі червоні. То палає влітку так Польовий червоний … мак

Прядильні Це рослини - з яких отримують волокна. На кущах біліють чашки, В них сорочки і нитки. бавовна

В чистім полі він росте: На високих ніжках, В зелених панчішках, Квіточки блакитні, Мов оченьки привітні. … льон

Зернові Це рослини, які людина вирощує на полях, а в їжу вживає насіння (зерна). Їх також називають хлібними рослинами або злаками. До злаків відносяться пшениця і жито, ячмінь і просо, овес, рис і кукурудза.

… пшениця

Зерна пшениці переробляють на борошно, з якого випікають білий хліб.

Із пшениці роблять пшеничне борошно, манну крупу, добувають крохмаль.

Хліб народжений нашою прекрасною землею, широкими річками й тихими озерами, чистим повітрям небес і вогнем людської праці. жито

. Із зерна жита отримують борошно, з якого випікають чорний хліб. Такий хліб дуже корисний В Англії чорний хліб дуже дорогий, він вважається хлібом для багатих. Крім борошна, з жита виходять висівки, солома і полова, якими годують свійських тварин.

ячмінь

. Зерно ячменю використовується для вироблення перлової і ячневої крупи, в пивоварінні, для виготовлення ячмінної кави і квасу, кормів для худоби.

гречка

Коли цвіте гречка, на землі суцільний біло-рожевий килим квіток. У цього дивного килима медовий аромат. Бджоли збирають духмяний нектар і запилюють квіти. Мине небагато часу, і на місці квіток з'являться дрібні тригранні «горішки». Якщо зняти з них буру шкірку, то це і буде гречана крупа, з якої варять кашу.

овес

Люблять діти вівсяну кашу, Смачна каша – годувальниця наша ! Овес вирощують і для кормів худобі. Із зерен вівса і вівсяного борошна варять смачну і корисну вівсяну кашу, печуть вівсяне печиво і вівсяні коржі.

Мале малятко- похоже на курчатко. просо

З очищених зерен проса одержують золотаво-жовту пшоняну крупу. З неї варять пшоняну кашу на молоці або на вершках. Просо перемелють на борошно, яким годують курей, гусей і свиней.

рис

Рис їдять відвареним, із нього готують каші та випікають бабки, рис добавляють в супи, салати, використовують як начинку для пирогів, готують з рису і плов з овочами та бараниною.

На городі молода Пишні коси розпліта, У зеленії хустинки Золоті хова зернинки. кукурудза

Зерна кукурудзи консервують і добавляють в салати і супи, з них роблять кукурудзяне борошно, смачні хрусткі кукурудзяні пластівці.