Спирты Выполнила: Елькина Наташа ученица 10 «А» класса МОУ СШ 21 Проверил: Лысаков В. А. учитель высшей категории МОУ СШ 21.

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
Шкода Марк Спиртами называются органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько гидроксильных групп, связанных с углеводородным радикалом.
Advertisements

Спирты Определение Спиртами называются органические вещества, молекулы которые содержат одну или несколько гидроксильных групп (групп-OH),соединенных с.
Презентация по теме: «СПИРТЫ». Выполнила: Волкова Наташа, ученица 10«А»класса Выполнила: Волкова Наташа, ученица 10«А»класса.
СПИРТЫ Автор презентации – учитель химии ГБОУ лицей 265 Боровикова Марина Васильевна.
Спирты Предельные одноатомные спирты. Общая характеристика Общая формула гомологического ряда предельных одноатомных спиртов C n H 2n+1 OH. В зависимости.
Ананьева В.И.. Получение спиртов 1.Гидратация алкенов. 2.Гидрирование альдегидов. 3. Окисление алкенов. 4.Гидролиз галогеналканов. 5.СПЕЦИФИЧЕСКИЕСВОЙСТВА.
Кислородосодержащие органические соединения Cпирты (алканолы) Презентацию выполнила Рязанова Ю. А. учитель химии МОУ «Средняя общеобразовательная школа.
Органические вещества Углеводороды Кислородсодержащие Азотсодержащие CH 4 Метан CH 3 NH 2 Метиламин CH 3 OH Метиловый спирт.
Предельные одноатомные спирты Предельными одноатомными называются кислородосодержащие органические вещества, содержащие предельный радикал, связанный с.
СПИРТЫ Кислородсодержащие органические соединения ПОДГОТОВИЛА ДЗЕМБО Н.К.- учитель химии ВСООШ 1.
«СПИРТЫ». Выполнил: Шичкин Кирилл, ученик 10 А Выполнил: Шичкин Кирилл, ученик 10 А класса, МАОУ «Средняя общеобразовательная школа 1» города Набережные.
СПИРТЫ (Алканолы) Выполнила ученица 10А класса школы 21 Лепихина Юлия.
Кислородосодержащие органические соединения Cпирты (алканолы)
Спирты Органическая химия 11 класс Органическая химия 11 класс И. Жикина Alkoholid.
Одноатомные спирты. Состав. Строение. Свойства. Урок химии в 10 классе ТЕМА: Учитель : Белашов В. Д. СОШ 1 Станица Старощербиновская 2007 год.
Спирты. Строение. Физические и химические свойства. Спиртами (или алканолами ) называются органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько.
CEE СпиртыСпирты СпиртыСпирты. СпиртыСпирты Основное содержание темы: 1.Понятие о спиртах, их классификацияПонятие о спиртах, их классификация 2.Гомологический.
СПИРТЫ Предельные одноатомные и многоатомные спирты.
СПИРТЫ (Ч. I) Кислородсодержащие органические соединения.
СПИРТЫ Кислородсодержащие органические соединения.
Транксрипт:

Спирты Выполнила: Елькина Наташа ученица 10 «А» класса МОУ СШ 21 Проверил: Лысаков В. А. учитель высшей категории МОУ СШ 21

План изучения класса спирты. Определение; Строение; Изомерия; Номенклатура; Систематические и традиционные названия некоторых распространенных спиртов;Систематические и традиционные названия некоторых распространенных спиртов; Свойства спиртов; Получение; Применение;

Спирты – производные углеводородов, содержащие функциональную группу – ОН ( гидроксил ). Спирты, в которых имеется одна группа ОН, называются одноатомными, а спирты с несколькими группами ОН – многоатомными. назад

Строение метилового спирта назад Валентные углы в 109 о и 110 о указывают на sp3-гибридизацию атома углерода, две неподеленные пары электронов кислорода расположены на sp3-гибридных орбиталях.

По строению различают спирты первичные, вторичные и третичные в зависимости от того, при каком атоме углерода находится группа ОН. назад

Изомерия Начиная с третьего члена гомологического ряда, у спиртов появляется изомерия положения функциональной группы ( пропанол – 1 и пропанол – 2), а с четвертого – изомерия углеродного скелета ( бутанол – 1; 2 – метилпропанол – 1). Для них характерна и межклассовая изомерия – спирты изомерны простым эфирам: СН 3 – СН 2 – ОН и СН 3 – О – СН 3 этанол диметиловый эфир назад

Номенклатура Для спиртов существует несколько способов названия. В ИЮПАК для названия спирта к названию углеводорода добавляют окончание "ол". Самую длинную цепь, содержащую функциональную ОН-группу, нумеруют с того конца, к которому ближе всего находится гидроксильная группа, а заместители обозначаются в префиксе, например: назад

В некоторых спиртах группу СH2OH удобнее называть гидроксиметил, например: Иногда спирты называют, пользуясь названием алкильной группы: назад

Систематические и традиционные названия некоторых распространенных спиртов Формула Название метанол (метиловый спирт) этанол (этиловый спирт) пропанол (пропиловый спирт) пентанол (амиловый спирт) фенилкарбинол (бензиловый спирт) этандиол-1,2 (этиленгликоль) пропантриол-1,2,3 (глицерин) назад

Свойства Спиртов: жидкости или твердые в-ва, хорошо растворимы во многих органических растворителях; низшие алифатические спирты растворимы в воде; высшие алифатические и арил алифатические Спирты плохо растворимы в воде. Атом кислорода гидроксильной группы имеет sp3- гибридизацию. Средние длины связей 0,143 нм (СО) и 0,091 нм (ОН). Обе связи полярный. Полярностью группы ОН и ее способностью образовывать водородные связи объясняют относительно высокие значения температур кипения и диэлектрической проницаемости спиртов. назад

Подобно воде, спирты проявляют амфотерные свойства. Величина рK a (вода, 25 °С) для СН 3 ОН 15,1, С 2 Н 5 ОН 15,9, (СН 3 ) 3 СОН 19, (CF 3 ) 3 COH 5,4. Со щелочными, щелочно-земельными и другими металлами спирты образуют, алкоголяты например: назад

Реакция с сильными минеральными кислотами приводит либо к эфирам этих кислот либо к простым эфирам(избыток спирта), например: С 3 Н 7 ОН + HOSO 3 H C 3 H 7 OSO 3 H+Н 2 O назад

гидратацией олефинов и присутствием H2SO4 или Н3РО4; восстановлением СО на катализаторах Zn Сг при т-ре °С и давлении МПа; гидролизом галогенсодержащих соединений.; взаимодействием карбонильных соединений с реактивами Гриньяра; восстановление карбонильных соединений натрием, его амальгамой, LiAlH4 в условиях реакции Меервейна-Понндорфа-Верлея; гидрирование в присутствии катализаторов (Pt, Ni); электролитическое восстановление. Получение. назад

Применение. Применяют как полупродукты в синтезе разлагающихся органических соединений (формальдегида, ацетальдегида, ацетона, уксусной кислоты, диэтилового эфира, сложных эфиров карбоновых кислот), в производстве красителей, синтетических волокон, душистых веществ, лекарственных препаратов, моющих средств, пластификаторов и мономеров, в пищевой промышленности. Спирты используют как растворители, ПАВ и др., метиловый спирт также в качестве моторного топлива. Наибольшее значение имеют амиловые спирты, бензиловый спирт, бутиловые спирты, высшие жирные спирты, метиловый спирт, пентаэритрит, пропиловый спирт, b-фенил-этиловый спирт, циклогексанол, этиленгликоль, этиловый спирт. Мировое производство спиртов 30 млн. т/год назад