Рождество и Новый год в Эстонии 5 В класс

История возникновения празднования Рождества Эстония многие традиции заимствовала у Скандинавских стран, где Рождество носит название jõulud, по имени шведского божества Зимнего солнцестояния. Даже новогодние венки, одеваемые на голову, украшаются на языческий манер, так, как это было принято в давние времена. Святки начинались в день Тоомаса - 21 декабря. С этого дня начинали приготовление рождественских блюд, ставили пиво, делали предпраздничную уборку. К этому дню должны быть закончены все хозяйственные работы.

Рождественская ёлка В начале ХХ века Рождественская елка еще не была широко распространена, в дом приносили солому и делали рождественские украшения из соломы, а так же первый или последний сноп, оставляемый с жатвы. Потом появились ёлки, которые украшали красными яблоками, конфетами в блестящих обертках и печеньем. Украшенную ёлку держали в комнате до Дня трёх королей (Крещения 6 января).

Современные Рождественские ёлки Вот уже несколько десятилетий, как ёлку украшают разноцветными ёлочными игрушками, гирляндами и мишурой.

Рождественские обычаи С первого дня Рождества начинали ходить в гости. В это же время рядились в козлов - вывернув наизнанку шубу, ходили по домам, желая счастья и достатка и получая за это угощение. Сегодня в Рождество приходит еще Рождественский дед /Дед Мороз/, который приносит подарки.

Новый год в Эстонии Новогодний праздник появился с 1 января 1691 года, когда начало года было переведено на 1 января. По своему расположению - после Рождества и в середине Сочельника. Новогодний праздник назывался еще вторым Рождеством.

Новогодние традиции Новогодние традиции включают больше гаданий о судьбе. Гадали на счастье, давая петуху выбирать зерно, или собаке - кость, гадали о замужестве. В первый день Нового года ходили в гости и желали счастья. Если первым в дом приходил мужчина, то это должно было принести счастье на целый год.

Новогодние приметы Во всей Эстонии люди верили в примету - что делаешь в первый день Нового года, то будешь делать весь год. Звездная ночь предвещала большой приплод скота, покрытый изморозью лес - урожайный год и т. д. В последний день Сочельника - Крещение - ходили по гостям, играли в игры, пили пиво и доедали праздничную еду.

Современные традиции Улицы Таллинна, в эти дни, становятся яркими от разноцветных огней, украшающих город. Сверкают новогодние елочки, а в окнах эстонских домов загадочно мерцают свечи. Особенностью Нового года в Эстонии является изобилие кушаний на столе. Традиционный напиток в этот праздник – шампанское. По традиции, им наполняют бокалы под бой часов, в последние секунды уходящего года. Эстонского Деда Мороза зовут Йыулувана, и он похож на своего финского родственника. В Эстонии существует интересная новогодняя примета. К счастью считается встретить на улице трубочиста с орудиями ремесла – высоким цилиндром и гирей на веревке с ершиком. Фигурка такого испачканного сажей трубочиста очень популярна в качестве новогоднего подарка в Эстонии.

Особенности Рождественской кухни По всей Эстонии известен обычай выпечки особого хлеба. Праздничные хлеба от будничных отличались по форме. Иногда караваю придавали форму поросенка. Этот хлеб, именовали «рождественский боров», «рождественская лепёшка» и т.п. Хлеб стоял в течение всех праздников, а затем скармливался скотине с целью обеспечить плодородие земли.

В наши дни «Рождественский боров» не выпекается, но это компенсируется обычаем печь рождественские пряники piparkoogid и булочки. Кровяная колбаса в качестве рождественского традиционного блюда получила распространение и в Северной Эстонии, где раньше делали только крупяную колбасу.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ Вот так встречают Рождество и Новый год в Эстонии. Желаю Вам хорошо встретить Новый 2012 год!.