ПТИЦЕВОДСТВО БИОЛОГИЯ 8 класс Учитель Дементьева И.М. ГКС(К)ОУ «С(К)ОШИ» г.Бугуруслана Оренбургской области

Птицеводство - отрасль сельского хозяйства, специализирующаяся на производстве мяса птицы и пищевых яиц. Побочной продукцией птицеводства являются пух и перо, а отходы производства используются для изготовления мясо- костной муки; одновременно птичий помёт используется в качестве ценного органического удобрения. Первое место по разведению среди домашней птицы в нашей области занимают куры.

Крупные птицеводческие хозяйства имеют инкубаторный цех,

цехи для содержания цыплят,

цехи для выращивания молодняка,

цехи для клеточных несушек,

цехи откормки кур на мясо.

В инкубаторном цехе круглогодично из яиц выводят цыплят.

Затем цыплят переводят в специальное тёплое помещение, где кормят 6-7 раз в сутки. Дают измельчённые яйца, крупу, творог, чистую воду.

Когда цыплята подрастают, то их содержат на открытом воздухе.

Хороших курочек-несушек помещают в цех с многоэтажными клетками, где они откладывают яйца.

Курочек, которые мало откладывают яйца и молодых петушков содержат в откормочном цехе.

Когда петушки и курочки подрастут, их забивают на мясо.

Мясо отправляют в магазины, столовые, больницы, интернаты.

Перья отправляют на фабрики для изготовления подушек, перин.

Костная мука используется для откорма сельскохозяйственных животных, рыб, птиц.