Кофе полного цикла По теме «Контрактная природа фирмы»
90% бразильского кофе экспортируется в зеленых зернах. 90% бразильского кофе экспортируется в зеленых зернах. Большая часть оставшихся 10% перерабатывается в растворимый напиток. Большая часть оставшихся 10% перерабатывается в растворимый напиток. Качество невысокое: «Бразилия всегда брала количеством, а не качеством» (Глаусу Карвальо, исследовательская компания Embrara). Качество невысокое: «Бразилия всегда брала количеством, а не качеством» (Глаусу Карвальо, исследовательская компания Embrara). Бразильский кофе
В 1992 г. было ликвидировано государственное агентство, скупавшее урожай у фермеров. В 1992 г. было ликвидировано государственное агентство, скупавшее урожай у фермеров. Сейчас при средней стоимости $100 за мешок кофе, эксклюзивные сорта бразильского кофе продаются за $1000. Сейчас при средней стоимости $100 за мешок кофе, эксклюзивные сорта бразильского кофе продаются за $1000. Kafe Bom Dia – едва ли не единственная бразильская компания с полным производственным циклом: от выращивания до обжарки, купажирования и упаковки. Kafe Bom Dia – едва ли не единственная бразильская компания с полным производственным циклом: от выращивания до обжарки, купажирования и упаковки. Бразильский кофе
Кофейный ажиотаж Экспорт кофе, млн. долл. США Всего Обжаренных зерен , , , , , ,23
Kafe Bom Dia заявляет, что в 2005 г. экспорт жаренного кофе достигнет $20 млн. Kafe Bom Dia заявляет, что в 2005 г. экспорт жаренного кофе достигнет $20 млн. Объем экспорта компании на американский рынок – $2 млн. в месяц. Объем экспорта компании на американский рынок – $2 млн. в месяц. При цене $6,88 за упаковку 1,13 кг Café Brazil может выйти на один уровень реализации с самой продаваемой в США маркой молотого кофе Folgers При цене $6,88 за упаковку 1,13 кг Café Brazil может выйти на один уровень реализации с самой продаваемой в США маркой молотого кофе Folgers Кофейный ажиотаж
Вопросы Почему производство и экспорт высококачественного бразильского кофе начались после отмены практики государственных закупок? Почему производство и экспорт высококачественного бразильского кофе начались после отмены практики государственных закупок? Почему это произошло не немедленно после отмены? Почему это произошло не немедленно после отмены? Какие преимущества дает компании Café Bom Dia полный производственный цикл? Какие преимущества дает компании Café Bom Dia полный производственный цикл? Почему, на Ваш взгляд, компания предпочла вертикальную интеграцию гибридным формам и неоклассической контрактации? Почему, на Ваш взгляд, компания предпочла вертикальную интеграцию гибридным формам и неоклассической контрактации?