Неорганические вещества, входящие в состав клетки 9 класс Учитель химии и биологии Михайличенко Г.В.

Вопросы для повторения: 1. Назовите признаки человека, позволяющие отнести его к подтипу позвоночных животных, классу млекопитающих. 2. Какие признаки являются общими для человека и человекообразных обезьян?

Химическая организация клетки. (таблица «Содержание химических элементов в клетке») В состав клетки входит около 80 различных химических элементов, которые встречаются в объектах неживой природы. – О чем это может говорить?

– Жизнедеятельность всех живых систем проявляется во взаимодействии молекул различных химических веществ. В составе живой природы обнаружено более 80 химических элементов, 27 из которых выполняют определенные функции, остальные попадают в организмы с пищей, водой, воздухом.

Все элементы по содержанию их в живых организмах разделяются на три группы

Прочитайте с , заполните таблицу: Элементы, входящие в состав клеток организмов (в %) Макроэлементы МикроэлементыУльтрамикроэлементы

Элементы, входящие в состав клеток организмов (в %) Макроэлементы МикроэлементыУльтрамикроэлементы Кислород 65–75 Углерод 15–18 Азот 1,5–3 Водород 8–10 Магний 0,02–0,03 Калий 0,15–0,4 Натрий 0,02–0,03 Кальций 0,04–2,00 Железо 0,01–0,15 Сера 0,15–0,2 Фосфор 0,20–1,00 Содержатся в очень небольших количествах: от 0,001 до 0, Бор Кобальт Медь Молибден Цинк Ванадий Иод Бром Содержание не превышает 0, Уран Радий Золото Ртуть Бериллий Цезий Селен

Неорганические вещества, входящие в состав клетки Из всех химических соединений, содержащихся в живых организмах вода составляет 75–85 % от массы тела. – В связи с чем необходимо такое количество воды? Какие функции выполняет вода в живом организме?

Неорганические вещества Строение молекулы Диполь Образование водородной связи Назван ие Особенности строения Функции ВОДА ·- Универсальный растворитель; - выполняет функцию терморегуляции в живых организмах; - обеспечивает гидролиз, окисление высокомолекулярных органических соединений (белков, углеводов, жиров); - является осморегулятором, влияет на физические свойства клетки: упругость, тургор, изменение объема; - обеспечивает перенос и выделение определенных веществ из клетки и в клетку

Заполните таблицу, графу «Минеральные соли», используя материал учебника с. 106–107 МИНЕРАЛЬ НЫЕ СОЛИ а) в диссоциированном состоянии: в виде катионов: K +, Na +, Ca ++, Mg ++ ; в виде анионов: H 2 PO – 4, Cl –, HCO – 3, HPO – 4 ; б) в связанном с органическими веществами состоянии обеспечивают многие функции: железо магний медь йод натрий и калий кобальт ВЛИЯЮТ: - на постоянство внутренней среды клетки и организма, обеспечивая кислотно- щелочное равновесие (буферность); - осмотическое давление, поступление воды в клетку; - активируют ферменты; - участвует в построении молекулы гемоглобина; - входит в состав хлорофилла; - входит в состав многих окислительных ферментов; - содержится в составе молекул тироксина; - обеспечивают электрический заряд на мембранах нервных волокон; - входит в состав витамина В 12

Вывод: Химический составе клеток, в которых обнаружено значительное большинство элементов периодической системы Менделеева (они объединены в 3 группы по количеству содержания в клетке: 1-я группа – углерод, водород, кислород, азот, они занимают 98 % содержимого; 2-я группа – железо, магний и др., составляют 1,9 %; 3-я группа – йод, бром, хлор и др., содержатся в очень небольших количествах); о содержании в клетках неорганических и органических соединений; о свойствах и биологических функциях воды (является растворителем: многие вещества поступают и выводятся из клетки в водном растворе; определяет физические свойства клетки – объем, упругость; участвует в терморегуляции; участвует во многих химических реакциях); о значении минеральных солей в поддержании внутри клетки постоянного ионного состава и слабощелочной реакции.

Домашнее задание: § 21, с , вопросы к §