Листья Очередные, часто прикорневые, цельнокрайние, редко пильчатые. Жилкование линейное.
Цветки Обоеполые, одиночные или многочисленные. Кистевидное, колосовидное, метельчатое или зонтиковидное соцветие. Околоцветник обычно простой, венчиковидный, из 6, реже 4 или 8, свободных или сросшихся одинаковых листочков.
Формула О3+3 Т3+3 П1
Стебель Облиственный или безлистый.
Плод Коробочка или ягода.
Представители Овощные
Декоративные
Лекарственные
Необычный представитель «Чернокожий человек»