Екатерина Геннадьевна Соломина, учитель школы 478 Колпинского район

Содержание: 1. Работы предшественников А.М. Бутлерова. 2. Основные положения теории строения Основные положения теории строения химических соединений.

В XVII ученые не делали различий между органическими и органическими соединениями Вещества Масла СпиртыСоли

Йенс-Якоб Берцелиус ( ) 1808 растительного и живогоВ 1808 году ввёл термин «Органическая химия», объединив в одну группу вещества растительного и живого происхождения.

Жозев Луи Пруст ( ) Исследовал камфору, крахмал, молочные глюкозу продукты, выделил глюкозу из виноградного сахара.

Юстус фон Либих ( ) Изучал растительные вещества, пищевые продукты: молоко, хлеб. предложил подразделять пищевые продукты на жиры, углеводы и белки.

М.Шеврель ( ) Установил химическую природу жиров, некоторых красителей, выделил сахар из мочи больных диабетом, доказал идентичность виноградному сахару.

В начале XIX считалось, органические вещества в искусственных условиях получить нельзя, они образуются только в живых организмах или под их воздействием. Ошибочность этого представления была доказана синтезами органических веществ в лабораторных условиях.

Фридрих Вёлер ( ) Ученик И.Я.Берцелиуса. В 1828 году синтезировал мочевину из неорганической соли-цианата аммония

« Я не в силах больше молчать, - пишет Вёлер своему учителю,- и должен сообщить Вам, что могу получить мочевину без помощи почек собаки, человека и вообще без участия какого- либо живого существа…»

Ученик Вёлера в 1845 г. из угля синтезирует трихлоруксусную кислоту Адольф Вильгельм Герман Кольбе ( )

Пьер-Эжен-Марселен Бертло ( ) В 1854 году синтезирует жироподобное вещество. В 1856 году синтезирует метан, пропуская над раскаленной медью, сероводород и сероуглерод.

Александр Михайлович Бутлеров ( ) В 1861 году действуя известковой водой на параформальдегид ( полимер муравьиного альдегида ) осуществил синтез « метиленитана » - вещества относящегося к классу сахаров.

Признаки органических веществ: Содержат «углерод»; Горят и (или) разлагаются с образованием углеродосодержащих продуктов; Многие органические вещества нерастворимы в воде, имеют характерный запах; Связи в молекулах органических веществ- ковалентные.

Август-Фридрик Кекуле фон Страдониц ( ) В 1861 году учёный определил органическую химию как химию углерода.

Органическая химия- наука об органических веществах, их составе, строении, свойствах и способах получения.

Первое положение Первое положение. Атомы в молекулах соединяются в определенном порядке в соответствии с их валентностью. Углерод во всех органических и большинстве неорганических соединений четырех валентен.

Второе положение. Свойства вещества зависят не только от их качественного и количественного состава, но и от строения их молекул.

Изомерия Изомерия Структурная Пространственная Изомерия углеродного скелета Изомерия положения Изомерия положения функциональных групп Изомерия гомологических рядов (межклассовая) Оптическая Геометрическая

Третье положение. Свойства веществ зависят от взаимного влияния атомов в молекулах атомов в молекулах