C = O карбонильная группа C = O карбонильная группа OH гидроксильная группа OH гидроксильная группа Карбоксильная группа.

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
Начать тест Использован шаблон создания тестов в PowerPointшаблон создания тестов в PowerPoint.
Advertisements

Презентацию выполнила: Пелипенко Ирина Владимировна Учитель химии «Красноярской средней общеобразовательной школы с углубленным изучением предметов художественно-эстетического.
Кислородсодержащие органические соединения. Цели урока : рассмотреть строение молекул карбоновых кислот и карбоксильной группы ; познакомиться с классификацией.
КАРБОНОВЫЕКИСЛОТЫ. КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ – о оо органические соединения, содержащие в своем составе одну или несколько карбоксильных групп RC OOH Общая формула.
Карбоновые кислоты- это органические соединения, молекулы которых содержат карбоксильную группу – СООН, связанную с углеводородным радикалом.
Карбоновые кислоты. Знаете ли вы, что в течение суток в организме человека образуется 400 грамм уксусной кислоты, что хватило бы для изготовления 8 л обычного.
Карбоновые кислоты Тесты Презентация Журавлевой Т.А., школа 309, г. Санкт-Петербург «Химия – Первое сентября» к 10/2011.
CH3-CH2-OH (этанол) CH3-(CH2)2-COH (бутаналь) CH3-CHOH-CH2OH (пропандиол-1,2) HCOOH CH3-CH(CH3)-CH2OH 2-метилпропанол-1 CH3-CO-CH3 пропанон CH3-COOH CH3-COH.
Предельные одноосновные карбоновые кислоты 9 класс.
1 Выполнила: Тишина О.Ю. учитель химии МКОУ «СОШ 2 г.Дмитриева»
КАРБОНОВЫЕКИСЛОТЫ. КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ – о оо органические соединения, содержащие в своем составе одну или несколько карбоксильных групп RC OOH Общая формула.
Карбонильные соединения. Строение и химические свойства карбоновых кислот. Липиды. Лектор: асист. Медвидь И.И.
Тема урока: «Химические свойства карбоновых кислот»
Урок по органической химии в 10 классе. Дать понятие о карбоновых кислотах и их классификации. Рассмотреть основы международной номенклатуры и изомерию.
КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ Автор: Калитина Тамара Михайловна Место работы: МБОУ СОШ 3 с.Александров-Гай Саратовской области Должность: учитель химии,
Обобщающий урок по теме: «Карбоновые кислоты» Автор: учитель химии МКОУ «Касторенская СОШ 1», п.г.т. Касторное Парамонов А.Ю., 2015.
Физические свойства альдегидов С 1 – газ с резким запахом; С 2 – С 3 – жидкости с резким запахом; С 4 – С 6 – жидкости с неприятным запахом; >С 6 – твердые,
Выполнил Ученик 10 «Б» класса Лемозерский Влад Учитель химии: Харитонова Э. В. Учитель ИВТ: Трапезникова Г. А.
Карбоновые кислоты Классификация Свойства Применение.
Альдегиды Кетоны. 2 Альдегиды – это органические вещества, молекулы, которых содержат карбонильную группу, соединенную с углеводородным радикалом и атомом.
Транксрипт:

C = O карбонильная группа C = O карбонильная группа OH гидроксильная группа OH гидроксильная группа Карбоксильная группа

Классификация По характеру радикала По характеру радикала По числу карбоксильных групп– одно-, двух-, трехосновные По числу карбоксильных групп– одно-, двух-, трехосновные К какому классу относятся следующие кислоты? СН 3 – С = О ОН О = С – С = О НО ОН СН 2 = СН – С =О ОН - С = О ОН

Н-СООН - метановая (муравьиная) Н-СООН - метановая (муравьиная) СН 3 -СООН – этановая (уксусная) СН 3 -СООН – этановая (уксусная) НООС-СООН – этандиовая (щавелевая) НООС-СООН – этандиовая (щавелевая) НООС-СН 2 -СН 2 -СООН –бутандиовая НООС-СН 2 -СН 2 -СООН –бутандиовая (янтарная) (янтарная) С 6 Н 5 СООН – бензойная С 6 Н 5 СООН – бензойная С 17 Н 35 СООН – стеариновая С 17 Н 35 СООН – стеариновая С 17 Н 33 СООН - олеиновая С 17 Н 33 СООН - олеиновая

Составьте формулы: Составьте формулы: - 2 метил бутановой кислоты - 2,2 диметил пропановой кислоты - 3,3 дихлоргексановой кислоты Назовите вещества: СН2 - СН - СН – СООН | | | СН3 СН3 СН3 СН3 | СН3- С – СН2 – СООН | СН3

Муравьиная кислота Содержится в ядовитых железах муравьев, в крапиве, в еловой хвое. В 10 раз сильнее всех карбоновых кислот. Была получена в 1831 году Т. Пелузом из синильной кислоты. Используется: как протрава при крашении и дублении кожи в медицине при консервировании овощей как растворитель капрона, нейлона, поливинила О Н – С ОН

Муравьиная кислота помогает пчелам Во всех странах мира наблюдается гибель пчел от клещей Varroa. Прогрызая у пчел хитиновый покров они высасывают гемолимфу и пчелы гибнут. Муравьиная кислота является действенным средством против этих клещей.

Свойства муравьиной кислоты Бесцветная жидкость с резким запахом, хорошо растворимая в воде. Может проявлять свойства характерные как для кислот так и для альдегидов. Напишите уравнения реакций муравьиной кислоты с металлами, оксидами металлов, гидроксидами металлов.

Реакция серебряного зеркала

Уксусная кислота Известна с незапамятных времен. В чистом виде выделена в 1700 г В 1845 г. Г.Кольбе получил ее синтетическим путем. Может образовываться и синтетическим путем (скисание вина под действием бактерий). Встречается в некоторых растениях, поте, моче, желчи. За сутки человеческий организм выделяет 0,5 кг этой кислоты. О СН 3 – С ОН

Применение

Химические свойства

С какими из перечисленных соединений будет реагировать уксусная кислота? Этан, этанол, пропан, гидроксид натрия, соляная кислота, хлор, аммиак, хлорэтан.

Высшие карбоновые кислоты

Применение

Кислоты в составе жиров

Задачи Какая масса гидроксида натрия потребуется для полной нейтрализации 180 г 35% раствора уксусной кислоты? Какое количество вещества и какая масса ацетата натрия образуется при взаимодействии растворов, содержащих 45 г уксусной кислоты и 45 г гидроксида натрия?