«ЯБЛОНЕВЫЙ САД БАШКИРИИ» 2013 г.

назад Яблоня самая распространенная садовая культурой в нашей стране. Неудивительно, что на протяжении столетий происходил народный отбор и целенаправленная селекция её сортов. Территория Башкирии считается переходной зоной между умеренным климатом европейской части страны и холодным резко континентальным климатом Сибири, что отразилось на формировании своеобразного сортимента яблони, состоящего из представителей различных географических групп и зон. При этом, каждый сорт ценен и интересен по- своему и нет однозначного ответа на вопрос, какие же сорта самые хорошие. Все они состоят, как из достоинств, так и недостатков.

Один из основателей науки о селекции плодовых культур был выдающийся русский ученый Иван Владимирович Мичурин. Он создал более 300 сортов плодовых растений. Его сорт, Пепин шафранный украшают наши сады и сегодня.

Сорта яблок Летние: Мелба, Белый налив, Золотая китайка, Ранние алое, Московская грушовка, Абориген и др. Осенние: Алма, Жигулевское, Антоновка, Буляк, Коричневое полосатое, Анис полосатый, Уральский наливной, Орловский пионер,Мальт багаевский и др. Зимние: Богатырь, Апрельское, Лобо, Пепин шафранный, Россошанское полосатое, Ренет татарский, Антоновка обыкновенная, Антей, Башкирский красавец, Персиянка, Шаропай и др. назад

Целебная польза яблок Яблоки содержат много железа, их Яблоки содержат много железа, их справедливо считают хорошим помощником при анемии. Яблоки применяются при авитаминозе, понижении уровня витамина С, малокровии.Яблоки применяются при авитаминозе, понижении уровня витамина С, малокровии. Яблоки способствуют нормализации деятельности Яблоки способствуют нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы. Яблоки снижают уровень холестерина в крови из-за содержания пектина и соответствующих волокон.Яблоки снижают уровень холестерина в крови из-за содержания пектина и соответствующих волокон. Сок яблок хорошо укрепляет сердечно-сосудистую систему, полезен людям умственного труда.Сок яблок хорошо укрепляет сердечно-сосудистую систему, полезен людям умственного труда. Кислые сорта яблок принимают при заболеваниях желудка.Кислые сорта яблок принимают при заболеваниях желудка. назад

В Англии есть поговорка: «Если в день есть по одному яблоку, то врачи никогда не понадобятся». В этом есть свой смысл, ведь яблоко содержит 80% воды и огромное количество полезных веществ. Яблоко наливное - в его состав входят: сахар, клетчатка, органические кислоты, марганец, калий, натрий, кальций, витамины Р и В, пектины, фитонциды. Сок антоновских яблок убивает дизентерийную палочку. Яблоню сажают около жилища. Она убивает микробы, очищает воздух. Делают маски из яблок: разбавляют водой натертые яблоки добавляют глицерин, накладывают маску на мин. Кожа обогащается витаминами, становится мягкой и гладкой. Яблоки полезны при склерозе, гипертонии. Постоянное употребление их понижает артериальное давление, уменьшает головные боли, головокружения и шум в голове. В смеси со сливочным маслом : кашица, из яблок лечит трещины на губах, ссадины, у кормящих матерее трещины на груди. Сушеные листья яблони запаривают кипятком, настаивают 30 минут, пьют при простуде и охриплости голоса. Сироп яблочный лечит желудок это и средство от рвоты и еще многим и многим полезно яблоко

Песни о яблоках « Эх яблочко да на тарелочке....",« Яблоки на снегу....« Песня о райских яблоках, Владимир Высоцкий Краденые яблоки, Наташа Королева Райское яблоко, Наталья Власова Яблоки падают, Вячеслав Малежик и многие другие назад

Пословицы о яблоках Хочешь съесть яблоко – посади яблоню. Не залезешь на дерево – не сорвёшь яблоко. Будет пчела на цветке – будет и яблоко на столе. Всякое яблоко стремится стать яблоней. У соседа яблоки всегда кажутся вкусней. Не срывай яблока, пока зелено: созреет – само упадёт. Кто яблоко в день съедает, тот у врача не бывает. назад

Книги о яблоках Иван Бунин - «Антоновские яблоки» Иван Дубровин - «Все об обычных яблоках» Алексей Толстой – «Сказка о молодильных яблоках и живой воде» Владимир Сутеев – «Мешок яблок» Эдуард Доминов – «Яблочный уксус» Вадим Зеланд – «Яблоки падают в небо» назад

Яблоко в наших снах: Видеть яблоки во сне – очень хорошо. Красные яблоки на деревьях в зелёной листве – благоприятный сон. Есть порченые яблоки – сон не сулит добра. Спелые яблоки на дереве – настало время смело двигаться вперёд. Спелые яблоки на вершине дерева – не заноситесь в своих желаниях слишком высоко; Яблоки на земле – Вам причинят вред фальшивые друзья и льстецы; Гнилые яблоки – бесплодные усилия. назад

Это интересно! Самая длинная яблочная кожура занесена в Книгу рекордов Гиннеса. Американка Кэти Волфер 16 октября 1976 года в Нью-Йорке чистила яблоко в течении 11 часов 30 минут и получила кожуру длиной 52 метра 51 сантиметр.Самая длинная яблочная кожура занесена в Книгу рекордов Гиннеса. Американка Кэти Волфер 16 октября 1976 года в Нью-Йорке чистила яблоко в течении 11 часов 30 минут и получила кожуру длиной 52 метра 51 сантиметр. Самое тяжелое яблоко было выращено японцем Хисато Ивасаки, его вес составил 1,85 килограмм.Самое тяжелое яблоко было выращено японцем Хисато Ивасаки, его вес составил 1,85 килограмм. Яблоневые сады занимают на Земле почти 5 миллионов гектаров, чуть ли не каждое второе плодовое дерево – это яблоня.Яблоневые сады занимают на Земле почти 5 миллионов гектаров, чуть ли не каждое второе плодовое дерево – это яблоня. Чем меньше яблоко, тем больше оно содержит витаминов.Чем меньше яблоко, тем больше оно содержит витаминов. далее

Хранить яблоки нужно в темном прохладном месте, лучше всего, если это будет погреб, так можно сохранить фрукты на более длительный срок. назад

Что можно приготовить из яблок? Яблоки едят свежие, мочёные, печёные, засахаренные, квашеные, маринованные. Из яблок делают сок, яблочный квас, сиропы, компоты, салаты, муссы, пюре, суфле, шарлотку, оладьи, пироги, торты, мармелад. Их режут кусочками и cyшат. Варят из яблок варенье, джем, повидло и т. д. назад

Спасибо за внимание!