Вітаміни Підготувала група Вітамін

Вітаміни – біологічно активні низькомолекулярні сполуки, різні за хімічною будовою. На сьогоднішній день відомо близько 50 видів. По-різному впливають на організм людини: - Гіповітаміноз – захворювання при якому тривалий час не вистачає певних вітамінів. - Авітаміноз – повна відсутність вітамінів в організмі. - Гіпервітаміноз – надлишок вітамінів в організмі.

Цинга, рахіт, куряча сліпота, подагра, бері-бері Швидка втомлюваність, понижена працездатність, підвищена дратівливість, зниження опору до інфекцій

Вітамін A Користь для організму Зір, шкіра, кістки зуби і ясна Міститься у продуктах Морква, шпинат, печінка, риб ' ячий жир, молочні продукти. При нестачі – куряча сліпота.

Вітамін B1 Користь для організму Обмін речовин, енергія робота мязів. Міститься у продуктах Печінка, продукти грубого помелу, картопля, бобові.

Вітамін B2 Користь для організму Зір, енергія, шкіра, повний обмін речовин. Міститься у продуктах Молочні продукти, яйця, мясо, риба, бобові.

Вітамін В5-Пантотенова кислота Користь для організму Обмін речовин, відтворення тканин. Міститься у продуктах Риба, мясо, яйця, молоко, бобові.

Вітамін B6 Користь для організму Нервова система, вироблення білків та червоних кровяних тілець, робота мязів Міститься у продуктах Свинина, печінка, птиця, риба, кукурудза.

Вітамін В9 Фолієва кислота Користь для організму Відновлення клітин, нервова система, покращення травлення. Міститься у продуктах Листкові овочі, горох та бобові, горіхи, продукти із зерна грубого помелу, яйця.

Вітамін B12 Користь для організму Синтез червоних кровяних тілець, нервова система, правильний ріст дітей. Міститься у продуктах Риба, кукурудза, банани, печінка, яйця.

Вітамін РР Користь для організму Регулює кровообіг і рівень холестерину. Міститься у продуктах Хлібі з грубого помолу, рибі, горіхах, овочах, м'ясі, сушених грибах

Вітамін C Користь для організму Імунна система, кістки, розщеплення холестерину у печінці. Міститься у продуктах Перець, цитрусові, листові овочі.

Вітамін D Користь для організму Регулювання кальцію та фосфору, кістки та зуби, імунна система. Міститься у продуктах Риба, печінка, яєчний жовток, авокадо.

Вітамін E Користь для організму Захист клітин і тканин від пошкоджень, затримка (уповільнення) старіння. Міститься у продуктах Рослинна олія, риба, яйця, продукти із зерна грубого помелу.

Вітамін H (Біотин) Користь для організму Обмін речовин, ріст і структура волосся. Міститься у продуктах Печінка, яєчний жовток, соєві боби, морква.

Вітамін К 1 Користь для організму Згортання крові, запобігання появі синців. Міститься у продуктах Зелені овочі, капуста, мясо, молочні продукти, продукти із зерна грубого помелу.

Вітаміни за розчинністю поділяють: Водо розчинні вітаміни групи В та С Жиро розчинні А, D, К, Е.

ВОЛОССЮ НЕОБХОДНІА, В 2, В 6, Н ВОЛОССЮ НЕОБХОДНІ: А, В 2, В 6, Н ОЧАМ НЕОБХІДНІ: А І В ЗУБАМ НЕОБХІДНІ: Е І D НІГТЯМ НЕОБХІДНІ: А, D, С НА ШКІРУ І ВЕСЬ ОРГАНІЗМ ДІЮТЬ: А, В, В 12, Е