Здоровое питание Ты – то, что ты ешь! В здоровом теле – здоровый дух!
Цель: выяснить, что такое здоровое питание. Задачи: дать понятия: «питание», «здоровое питание», «калория», «индекс массы тела»; выяснить, какова роль здорового питания в жизни человека; познакомиться с советами медицинского работника о здоровом питании;
Питание – это процесс, благодаря которому организм усваивает нужные для жизни вещества. Пища – источник энергии для жизнедеятельности и источник материалов для построения тела. Пища – это «топливо». Здоровое питание – питание рациональное, то есть разумное, продуманное, приносящее пользу организму.
Группы питательных веществ: Углеводы БелкиЖиры Витамины Соли Микроэлементы Клетчатка Биологически активные вещества Вода
Калория – единица измерения тепловой энергии. Калорийность пищи – количество энергии, которую может извлечь из нее человеческий организм благодаря обмену веществ. «Сжигание калории» - расходование организмом накопленных им избыточных запасов энергии.
Рекомендации по здоровому питанию
Индекс массы тела – величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и выяснить, является ли масса недостаточной, нормальной, избыточной. Рассчитывается по формуле: масса тела в кг разделить на рост в метрах, возведенный в квадрат; измеряется в кг/м 2
Индекс массы тела ИНДЕКС МАССЫ ТЕЛАСООТВЕТСТВИЕ МЕЖДУ МАССОЙ ЧЕЛОВЕКА И ЕГО РОСТОМ 15 и менее Острый дефицит массы 1520Недостаточная (дефицит) масса тела 2025Норма 2530Избыточная масса тела Ожирение первой степени 3 540Ожирение второй степени 40 и более Ожирение третьей степени
Будьте здоровы!