LEpiphanie est fête chrétienne qui est célébrée le 6 janvier. Depuis le XIY-e siècle on mange la galette des Rois à loccasion de cette fête.
La galette. Daprès la tradition une figure (une fève) est cachée dans la galette.
Le Roi ou la Reine. La personne qui obtient une fève devient le roi ou la reine de la journée.