Торти Життя – солодка річ !

Торт кондитерський виріб, зазвичай зі здобного тіста, з кремом, фруктами тощо. Торт складається з декількох коржів. Зверху торт прикрашається візерунками із крему й фруктів.

Торт є традиційною святковою стравою на весіллях та днях народження. На весілля торт прикрашають фігурками наречених, розташовуючи їх на верхівці торта.

На День Народження іменинний торт прикрашають свічками у кількості, що дорівнює віку іменинника, або спеціальними свічками з цифровим зображенням його віку.

РЕЦЕПТИ ТОРТІВ

Торт Торт " Шварцвальдський "

Для бісквіта вам знадобиться : 120 г борошна 40 г крохмалю 175 г дрібного цукру 40 г порошку какао 6 яєць 40 г вершкового масла 2 ч. ложки меленого мигдалю 1/2 ч. ложки кориці 1 ч. ложка розпушувача 1 щіпка меленої гвоздики

Для сиропу : 130 г води 90 г цукру 10 г ванільного цукру 2 ст. ложки вишневого лікеру 500 мл вишень, консервованих у власному соку 2 ст. ложки крохмалю 1 ст. ложка лимонного соку 2 ст. ложки вишневого лікеру Для вишневої начинки :

Для крему і прикраси : 700 мл вершків г дрібного цукру або цукрової пудри 1 пакетик закріплювача для вершків 1 плитка шоколаду або 100 г кулінарного шоколаду близько 20 обсушених консервованих вишень

Саварен з апельсиновими цукатами

Вам знадобиться : 600 г дріжджового тіста з лимонною цедрою 300 г цукру 3 апельсини 200 г 35% вершків 1/2 яйця для змащування цукрова пудра ( за бажанням )

ПРИЄМНОГО СМАКУ !