Исследовательский проект « «Жевательная резинка » вредна или полезна» Руководитель учитель начальных классов учитель начальных классов Васильева Е.А. Выполнила ученица 3 «А» класса МБОУ СОШ 8 Шурыгина Анастасия

Предположим, что частое и нерациональное использование жевательной резинки негативно отражается на здоровье человека.

Актуальность исследования заключается в том, что много взрослых людей и детей жуют жевательную резинку, не имея представления о её влиянии на организм. Методы исследования: анализ научной литературы; наблюдение; Анкетирование, Опыты с жевательной резинкой

Понять и доказать пользу или вред жевательной резинки. ознакомиться с историей возникновения жевательной резинки; изучить состав жевательной резинки; выявить положительное и отрицательное воздействие жевательной резинки; провести анкетирование среди учащихся. Провести опыты

- Как Вы считаете полезна или вредна жевательная резинка?

Жевательное вещество было известно еще в далекой древности, для очистки зубов и придания аромата дыханию люди использовали растительные смолы. Древние греки жевали смолу мастичного дерева, племена Майя использовали в качестве жвачки застывший сок гевеи каучук, индейцы севера жевали смолу хвойных деревьев, которую выпаривали на костре, в Сибири применялась сибирская смолка.

· Сахар. Давно доказано: чем дольше его контакт с зубами, тем выше риск кариеса. · Ацесульфам-К. По структуре сходен с сахарином и способствует развитию опухолей, во всяком случае, у лабораторных животных. · Аспартам. Вызывает головную боль, головокружение и тошноту. · Сорбит и ксилит. Больше одной упаковки жвачки в день может дать слабительный эффект.

1. Жевательная резинка очищает полость рта Под "очисткой» подразумевают механическое удаление мягкого зубного налета и мелких частиц пищи, оставшихся на зубах после ее приема. Однако самые опасные в плане кариеса зоны в промежутках между зубами очистить жевательной резинкой невозможно! Удаление застрявших между зубами частиц пищи, наиболее эффективно удаляются зубной щеткой или зубочистками - они это делают и быстрее, и надежнее, чем жевательная резинка.

2. Жевательная резинка укрепляет десны. Жевание укрепляет десны. Но для равномерного их укрепления нужно и жевать равномерно всеми зубами.

3. Жевательная резинка поддерживает кислотно-щелочной баланс в полости рта. Кислотно-щелочной баланс полости рта - это некая константа нашего организма, и определяется она кислотно-щелочным балансом слюны. В нашем организме есть для этого специальные механизмы, и работают они, без посторонней помощи. Тем более без помощи жевательной резинки.

4. Жевательная резинка освежает дыхание. Это - единственное рекламное положение, не подлежащее сомнению. Действительно, в жизни бывают ситуации, когда приятный запах изо рта человека отнюдь не будет лишним для него. Только надо помнить, что эффект будет непродолжительный.

1. Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта (гастриты, язвы желудка) – наиболее опасным является употребление жевательных резинок на голодный желудок. 2. Употребление сахаросодержащих жевательных резинок – приводит к заболеванию кариесом. Однако сахарозаменители еще более вредны, чем сахар. 3. Надувные жевательные резинки нарушают прикус у детей. 4. На прилепленной жевательной резинке несколько дней живут микробы больного, жевавшего её.

5. В состав жевательной резинки входит 12–15 синтетических компонентов, каждый из которых является аллергеном, который вызывает кожные сыпи, бронхиальную астму, дисбактериоз. 6. Из-за жевательной резинки выпадают пломбы. 7. Следует избегать заглатывания жевательной резинки, поскольку она может накапливаться в толстом кишечнике и со временем приводит к его непроходимости. 8. Еще более опасно попадание липкого комочка в дыхательные пути он вызывает приступ удушья, воспаление бронхов или легких. 9. И самое главное, необходимо помнить: ни одна жевательная резинка не заменяет обязательную двухразовую чистку зубов.

- Цветные резинки раскрашены искусственными красителями, содержащими ядовитый стирол. При жевании он выделяется в полость рта и всасывается в кровь, вызывая головные боли, тошноту и снижение аппетита. - Белые резинки не менее опасны, так как белизну им придают титановые белила. Из-за своих токсичных свойств этот краситель запрещен к использованию в пищевой промышленности во многих странах. В России же запрет на его применение снят. - С корицей - при длительном употреблении вызывают появление язв в полости рта. - С ментолом - могут вызывать аллергию. - Баббл-гам - содержат масла, которые могут вызывать воспаление кожи вокруг рта.

На прилепленной жевательной резинке несколько дней живут микробы больного, жевавшего её.

Опыт 1. Определим за какой период произойдёт растворение жевательной резинки в желудке человека, если её проглотить. Для переваривания пищи в желудке любого человека присутствует соляная кислота. Для проведения опыта я использовала уксусную кислоту. Налила в ёмкость разбавленного уксуса, поместила туда пережёванную резинку. Наблюдала за ней на протяжении трех дней. В первый день никаких изменений с жевательной резинкой не произошло.

На второй день жевательная резинка стала жёсткая, и твёрдая. На третий день увеличилась в два раза, но не растворилась полностью. Вывод: проглоченная человеком жевательная резинка не переваривается и может нанести вред организму

Опыт 2. А теперь сравним, что лучше очищает зубной налёт зубная щётка или жевательная резинка. Обработала зубы раствором йода. Налёт окрасился в коричневый цвет. Для начала пожевала жевательную резинку, зубы очистились немного, затем почистила зубы зубной пастой. Результат- налёт очищаться Жевательная ре зинка не очищает так зубной налёт, как зубная паста.

Опыт 3. Возьмём жевательную резинку и опустим в стакан с водой. Туда же опустим монеты. А в другой стакан опустим такие же монеты, но в чистую воду. На следующий день вынимаем монеты и разглядываем. Монеты из стакана с жевательной резинкой покрылись налётом. Во втором стакане монеты не изменились никак. Вывод: химические вещества, влияющие на наш организм, могут навредить ему, и даже вызвать серьёзные заболевания.

Потом мы провели еще один опыт. Взяли 3 жевательных резинки разного цвета, приклеили каждую на сырые яйца и оставили на 5 дней. Через 5 дней мы увидели, что на месте жевательных резинок остался цвет красителя, а на месте белой – скорлупа не изменила цвет. Опыт показал, что в цветных жевательных резинках часть красителей вместе со слюной попадают в организм человека, отрицательно влияя на здоровье.

О пользе жевательной резинки: Жевательная резинка очищает полость рта. Жевательная резинка укрепляет десны. Жевательная резинка поддерживает кислотно-щелочной баланс в полости рта. Жевательная резинка освежает дыхание. Помогает избежать проблем с закладыванием ушей пассажирам самолёта. Даёт возможность заменить сигарету, что помогает бросить курить. Жевательная резинка также позволяет сконцентрировать внимание.

Но есть и отрицательные стороны: Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта. Употребление сахаросодержащих жевательных резинок – приводит к заболеванию кариесом. Надувные жевательные резинки нарушают прикус у детей. На прилепленной жевательной резинке несколько дней живут микробы больного, жевавшего её. Из-за жевательной резинки выпадают пломбы. Следует избегать заглатывания жевательной резинки. Еще более опасно попадание липкого комочка в дыхательные пути. Проводя анкетирование среди учащихся, выяснилось, что жевательная резинка остаётся популярной, о вреде жевательной резинки знают мало. Основную информацию о жевательной резинке получают из рекламы, и она только положительного характера, негатива о жевательной резинке нет. И самое главное, необходимо помнить: ни одна жевательная резинка не заменяет обязательную двухразовую чистку зубов.

Выдвинутая гипотеза о вреде жевательной резинки подтвердилась. Как выяснилось, вредных свойств и последствий у жевательной резинки больше, чем полезных. Надеюсь, что теперь Вы будете жевать правильно!

Рекомендации Частое употребление жевательных резинок с сахаром может вызвать кариес; Не надо покупать жевательную резинку ярких, неестественных цветов; Можно жевать после еды не больше 15 минут; Не жевать резинку перед едой, т.к. может пропасть аппетит и испортиться желудок. Жевать можно не везде, иначе можно выглядеть некультурным человеком.

1. Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия. 2. Журнал « Здоровье » 7, О. Остапчук. Детская энциклопедия: – ЗАО « Аргументы и факты – детям », 2002 – 63 с. 4. Справочник « Санитарные правила и нормы Сан Пин » по пищевым добавкам. 5. Я познаю мир: Детская энциклопедия: История вещей/ Составители Н. Ю. Буянова и др. - М.: ООО « Издательство АСТ – ЛТД », 1998 – 480 с. Список литературы