Почему нас заинтересовала эта тема? Происхождение слова соль связано с Солнцем: старинное славянское название Солнца – Солонь.

Речь без пословицы, всё равно, что еда без соли. Соль всему голова. Соли нет и слова нет. Без соли стол кривой. Ит еçлəнһə тоҙ төҙəтер, Тоҙ еçлəнһə ни төҙəтер?

Исследовательская работа на тему: КГОУ «ЯРОВСКОЙ ДЕТСКИЙ ДОМ»

Так интересно, находить необычное рядом, в том, что доступно для наблюдения и изучения, не требует особых усилий и затрат. Соль есть на каждом столе, в каждом доме, известная и знакомая, непознанная и таинственная!

С трудом верилось, что из обычной соли может получиться такая красота?

Тема исследования:

Что такое кристаллы? Почему они растут? Чем их нужно «кормить», чтобы быстрее росли?

научиться выращивать кристаллы соли в домашних условиях.

изучить исторические сведения о соли; Выяснить все о значении соли в жизни человека; вырастить кристаллы соли; изучить условия образования кристаллов, их формы, цвета; проанализировать полученные результаты.

В природе соль встречается в виде минерала галита, известного также под названием «каменная соль». Особенно много соли в морской воде и в водах соленых озер. Соль есть в толще земли и в облаках, в капле росы и морской воде, в горах и на берегах рек. Есть она в твороге, сыре, хлебе, печенье или кукурузных хлопьях. Соль важна для организма человека. В приготовлении пищи - это важная приправа. Излишнее употребление соли вредит здоровью!

Соль была известна человечеству с древнейших времен, ценилась на вес золота. К ней всегда относились очень бережно и уважительно. В древнем Риме наёмным солдатам часто платили жалование не деньгами, а солью, отсюда и произошло слово солдат.

Латинское слово sal переводится как «шутка», a salsus (солёный) - «ироничный». Михаил Васильевич Ломоносов писал, что в его время за 5 плиток соли можно было купить раба.

«Вы – соль земли», – говорил своим ученикам Иисус Христос. Соль, то есть смысл. Гомер, древнегреческий поэт-сказитель, называл соль «божественной».

Соль считали оберегом и наделяли защитными свойствами. Соль – это и символ дружбы. «Делить хлеб и соль» означало поддерживать долгие отношения. Народная примета гласит: соль рассыпал – быть ссоре.

В Киевскую Русь соль привозили издалека. Была она дорогой, на торжественных пирах её подавали только знатным гостям, остальные расходились «несолоно хлебавши». Города, в которых добывали соль, стали называться Соль-Илецк, Соликамск, Усолье-Сибирское, Солигалич, Соледар,Бурсоль- Алтайского края.

Раствором соли поливают дороги от обледенения. В санатории «Химик» г Яровое, есть соляная комната. Стены комнаты, покрыты кристаллами соли. Для лечения там применяют ванны с морской солью.

Кристаллы можно вырастить и в домашних условиях из соли, сахара, кальцинированной соды, медного купороса. Нужно помнить, что – это химические реактивы, поэтому работать с ними детям можно только под наблюдением взрослых!